Recebi uma dúvida da leitora e vou compartilhar com vocês.
Quem nunca se desesperou na hora de montar um bolo, modelagem ou flor de açúcar em dias úmidos? É terrível, a pasta não seca, chegando até a transpirar.
O mais indicado é que em dias úmidos, você trabalhe com muita paciência e antecedência para o prazo da entrega do produto ao cliente.
A dúvida da leitora Sheila é: Como Secar Flores ou Modelagens de Açúcar ?
Quanto mais quente o dia, mais rápido sua pasta vai secar. Mas nem sempre os dias estão quentes, ou a região que você mora.
1ª Opção: Ventilador ! Depois de finalizar suas peças de açúcar, ligue o ventilador no máximo, fechando portas e janelas.
2ª Opção: Ar condicionado ! Deixe ligado o dia inteiro, para diminuir a umidade do ambiente.
3ª Opção: Secador de Cabelo JATO FRIO ! Não tem ar condicionado, ou ventilador, use o secador no JATO FRIO para acelerar a secagem das peças! (Esse método demora bastante).
4ª Opção: Amido de Milho ! Use bem mais do que a quantidade que esta acostumada. Coloque uma boa quantidade na bancada e abra a pasta em cima. Se necessário polvilhe por cima também.
5ª Opção: CMC ! Nas modelagens use um pouco de CMC, aproximadamente 1 colher de chá para 500 gramas de pasta americana.
6ª Opção: Lâmpada Fluorescente ! Se você tiver aquela luminária de escritório é ótimo, coloque sua modelagem, flor ou bolo já finalizado, com uma distância de 50 cm e deixe a lâmpada ligada, o calor da lâmpada vai ajudar a secar a peça. Cuidado para não colocar MUITO PERTO E DESBOTAR seu trabalho.
Você tem alguma dúvida? Sua dúvida pode ser respondida aqui, ou em vídeo Envie para: somaisumpedacodoceria@gmail.com
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